EcoFungos no Parque – Uma Breve Introdução e Degustação

O reino dos fungos tem sido considerado um primo afastado da biologia no investimento que tem sido efetuado na procura de conhecimento científico sobre estes seres vivos.

Com a mudança do século a micologia começou a ganhar destaque e atualmente é percetível quer pela comunidade científica, quer pelo cidadão comum, a relevância que estes seres vivos apresentam e o potencial que têm a diversos níveis: gastronómico, tecnológico, medicinal, entre outros.

Vamos abordar vários aspetos relacionados com etnomicologia, diversidade micológica, processo de identificação de fungos e as novas linhas de estudo que envolvem fungos, e, em seguida, convidar os participantes a degustar um acepipe com cogumelos, preparado pelo chef Jorge Rodrigues.

• A realização desta atividade está dependente das condições meteorológicas.

Ponto de encontro: Casa da Biodiversidade (dentro do parque).

Parceria: EcoFungos – Associação Micológica.
 

Inscrições

As inscrições são gratuitas e decorrem de 10 a 21 de março (até às 13 horas), através do preenchimento do formulário online.

N.º mínimo de participantes: 5.
N.º máximo de participantes: 30.

Horário

Sábado, das 15 às 18 horas.

Público-alvo
Público adulto e famílias (a partir dos 14 anos).

Formulário online